304不锈钢：成分主要是铁（Fe）、铬（Cr）和镍（Ni），具有良好的耐蚀性和加工性能，是最常见的食品级不锈钢。

316不锈钢：在304的基础上添加了钼（Mo）元素。这让它在高温、盐雾、酸碱环境中仍能保持出色的耐腐蚀性，因此多用于高端厨具、医疗器械和化工设备。

一句话总结：316比304更耐腐蚀、更安全，但成本也更高。

由于316材料价格高出304约20%~30%，一些不良厂家会用304冒充316，甚至用201、202、430等低端钢材冒充304。

据新华社公众号文章《这种保温杯别再用了，可能引发慢性中毒》报道，201不锈钢不是食品级材料，属于工业用品材料，大部分用于制作装饰管、工业管和表带等，201不锈钢的锰含量高、腐蚀性差，如果将其作为保温杯内胆，长时间存放饮品可导致锰元素析出，热水可能直接变“毒水”。

总结：假不锈钢虽然外观光亮，但本质差异明显：

容易生锈，遇酸碱环境迅速腐蚀；

含锰、铅等有害金属元素，可能析出污染食物；

使用寿命大幅缩短，安全性完全不达标。

很多人以为用磁铁吸附或药水检测就能区分真假不锈钢。实际上——

磁铁法：部分304、316在冷加工后也会产生磁性，无法准确判断；

药水法：不同品牌药水灵敏度不一，容易误判，尤其在合金比例接近时；

质量法：通过比重、外观判断，误差极大，根本无法区分微量元素差异。

这就是难点所在——304与316的主要区别在于钼元素，而钼含量仅占2%上下，肉眼或化学方法根本识别不了。

光谱仪是目前唯一能直接检测元素组成的科学方法。

它通过激发样品表面，使每种元素释放出独特的光谱线（峰位）。

 ●304的光谱图显示 Fe、Cr、Ni三个主要峰；

●316则在此基础上，额外出现 Mo（钼）峰。

然而，问题在于——并非所有光谱仪都能轻易区分。普通仪器可能因分辨率不足、算法老旧或谱线干扰而误判。

比如，当样品表面含有残留镀层、氧化膜或轻微污染时，普通光谱仪很可能把316误判为304。

这时，就需要更智能的光谱分析系统。

泰克鑫科的智能光谱识别系统采用自适应算法与多峰位拟合技术，不仅分析主峰信号，还自动识别元素间的相互干扰，确保判定精准。

核心优势：

自动谱线校准：消除表面氧化、打磨不均带来的误差；

AI智能算法：对304与316间细微的Mo含量差异进行高精度识别；

即时定量报告：几秒钟内输出各元素百分比及材质类型。

例如：

样品A：Fe 69.1%，Cr 18.2%，Ni 8.0%，Mo 0.0% → 判定：304

样品B：Fe 67.7%，Cr 17.3%，Ni 10.1%，Mo 2.2% → 判定：316

泰克鑫科光谱仪能够在几秒钟内完成检测，无需药水、无需破坏样品。

即使面对复杂合金或混合钢材，也能精准分辨，真正实现“识材于光，辨真于谱”。

真假不锈钢的区别，藏在看不见的元素比例里。

药水、磁铁、肉眼都不可靠，唯有光谱能说真话。

选择泰克鑫科智能光谱仪，让材质检测回归科学与精准——

拒绝假冒，为食品安全护航。

选择手持光谱仪，不必再迷茫。

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